O CULTIVO DE HORTA EDUCATIVA NA AMBIENCIA ESCOLAR: UM ESTUDO DE CASO EM UMA REDE MUNICIPAL DE EDUCAÇÃO

Resumen

Considera-se relevante a reflexão sobre o tema horta educativa na ambiência escolar porque se constata a necessidade de resgatar as formas de alimentação saudável que se perderam ao longo do tempo com a introdução de alimentos industrializados, e também sensibilizar as crianças, adolescentes e suas respectivas famílias a cultivarem o hábito da agricultura doméstica. Diante disso, objetiva-se com este estudo básico, qualitativo e descritivo, caracterizado como estudo de caso, refletir sobre o tema no âmbito de algumas escolas municipais em uma cidade do Vale do Paraíba Paulista. Conclui-se, portanto que discutir o tema “O cultivo de horta educativa na ambiência escolar”, ensinando por meio de conteúdos pedagógicos e com a prática de uma horta real dentro da escola, além de, contribuir para incentivar os cuidados com o meio ambiente e com a alimentação saudável, possibilita também o desenvolvimento humano, bem como a formação de uma consciência cidadã.