APLICATIVO PARA TOMADA DE DECISÃO NA AERAÇÃO DE GRÃOS ARMAZENADOS

Autores

  • Leandro Levate Macedo
  • Cintia da Silva Araújo

DOI:

https://doi.org/10.18066/revistaunivap.v22i40.646

Palavras-chave:

Psicrometria, Atividade de água, Umidade de equilíbrio

Resumo

Os produtos agrícolas são os principais alimentos consumidos pela população mundial, inclusive pelos brasileiros. Diante de uma elevada produção anual de grãos, o controle das condições do ecossistema associado à armazenagem de grãos demanda a condução da operação de aeração em momentos propícios de tal forma evitar a supersecagem ou a deterioração fúngica do produto. Dessa forma, o objetivo deste trabalho foi desenvolver um aplicativo computacional para auxiliar a tomada de decisão no processo de aeração. O aplicativo desenvolvido, “GrãosAera”, procede os cálculos das propriedades psicrométricas do ar ambiente, aplicado e intragranular e do teor de umidade de equilíbrio. Procedendo a análise dos valores calculados o aplicativo gera recomendações que fundamentem a tomada de decisão.

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Publicado

2016-12-12

Como Citar

Macedo, L. L., & Araújo, C. da S. (2016). APLICATIVO PARA TOMADA DE DECISÃO NA AERAÇÃO DE GRÃOS ARMAZENADOS. Revista Univap, 22(40), 219. https://doi.org/10.18066/revistaunivap.v22i40.646