PROPOSTA DE RELANÇAMENTO PARA O RESTAURANTE DE COMIDA JAPONESA SUSHIAKI

Ísis Figueiredo Araújo, Dionathan Bittencourt Vilela Cabral, Gabriele Machado, Maria Clara Gíglio Felipe, Maria Luíza Gíglio Felipe, Ana Caroline Marini Figueira dos Santos

Resumo


O tema do trabalho é o relançamento do restaurante de comida japonesa Sushiaki. Tem-se como objetivo o estudo de novas estratégias de marketing para maior sucesso da empresa. O trabalho utilizou pesquisas de mercado realizadas com o público em geral, com a finalidade de saber sua opinião sobre a proposta de relançamento. Foi realizada a pesquisa pelo método quantitativo, além da realização da análise de SWOT, com o objetivo de analisar fatores que afetam a empresa. No decorrer do trabalho foi realizado um briefing com o dono da empresa para recolher informações relacionadas aos seus desejos quanto ao relançamento de seu restaurante delivery. Com o relançamento do restaurante a empresa poderá atrair e fidelizar clientes através de desenvolvimento de identidades visuais, participações em eventos e divulgação virtual.

Palavras-chave


Palavras-chave: Restaurante, Relançamento, Comida Japonesa.

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DOI: http://dx.doi.org/10.18066/revistaunivap.v22i40.1659

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