Índice H5 (Google Metrics):
6 / Mediana 12
Miyagi, Alice Michi Chibana, Universidade Presbiteriana Mackenzie, Brazil
-
Revista Univap v. 20 n. 36 (2014): Revista Univap online / ISSN 2237-1753 - Ciências Biológicas
QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DE COUVE MANTEIGA (BRASSICA OLERACEA) MINIMAMENTE PROCESSADA COMERCIALIZADA EM SÃO PAULO, BRASIL
Resumo PDF