MICROBIOLOGICAL ANALYSIS OF MEDICAL PLANTS MARKED IN JUAZEIRO NORTH-CE

Authors

DOI:

https://doi.org/10.18066/revistaunivap.v29i62.2599

Keywords:

Medicinal plants, Herbal medicines, Marketed, Microbiological analysis

Abstract

For many years man has been using natural products as an alternative for treating diseases, a practice that continues to the present day. Medicinal plants can be obtained from informal markets and herbal remedies for main use in teas. The way plants are grown and marketed may subject them to the presence of impurities or microorganisms, which may compromise their quality and efficacy. This study aimed to analyze the microbiological quality of medicinal plants marketed in informal markets of Juazeiro do Norte, Ceará, qualifying the microbial and fungal presence and verifying the presence or absence of pathogenic microorganisms. The species analyzed were Matricaria chamomilla, Hibiscus sp. and Peumus boldus. Microbiological analyzes were performed in the microbiology laboratory of the Estadio de Juazeiro do Norte Medical School according to the adapted methodologies of the Brazilian Pharmacopoeia, 2010. In the tests performed, the presence of mold and yeast in some samples was evidenced It was also found that there was no presence of Salmonella, but the presence of Shiguella was confirmed and in 3 samples the presence of Escherichia coli/Fecal coliforms was confirmed. These results demonstrate the importance of awareness of merchants for better conditions of sale and reinforce the need for greater supervision in favor of consumer health

Downloads

Download data is not yet available.

Author Biographies

Taís Alves Chaves, Faculdade de Medicina Estácio de Juazeiro do Norte

Graduação em Farmácia pela Faculdade de Medicina Estácio de Juazeiro do Norte, ESTÁCIO/Juazeiro, Brasil.

Jackelyne Roberta Scherf, Universidade Federal de Pernambuco

Farmacêutica pela Faculdade de Juazeiro do Norte. Especialista em Farmacologia Clínica pela Universidade Regional do Cariri. Pós-graduanda em Docência do Ensino Superior pela Faculdade de Juazeiro do Norte. Mestre pela Universidade Regional do Cariri, atuando na linha de pesquisa de Bioatividades. Experiência em Farmacologia, Microbiologia, Bioquímica e Farmacognosia. Desenvolve pesquisa sobre Atividade Antimicrobiana, Antitumoral, Citotóxica e Inflamação e Dor de Produtos Naturais e Isolados.

Dárcio Luiz de Sousa Júnior, Universidade Federal do Cariri

Possui bacharelado em Biomedicina pelo Centro Universitário Dr. Leão Sampaio (2014). Doutorando no Programa Multicêntrico em Bioquímica e Biologia Molecular pela Universidade Federal do Cariri. Mestre em Química Biológica pela Universidade Regional do Cariri (2020), Especialização em Microbiologia Clínica pelo Centro Universitário Dr. Leão Sampaio (2016) e Especialização em Farmacologia Clínica pela Universidade Regional do Cariri (2018). Tem experiência em pesquisas na área de Farmacologia e Microbiologia de Produtos Naturais e Sintéticos Bioativos, com ênfase em atividade moduladora de antimicrobianos e inibição de bombas de efluxo expressas em Staphylococcus aureus.

Iasminy Macedo, Faculdade de Medicina Estácio de Juazeiro do Norte

Farmacêutica Generalista formada em 2016.2, pela Faculdade de Medicina Estácio de Juazeiro do Norte - Estácio/FMJ. Doutoranda em Química Biológica pela Universidade regional do Cariri -URCA (2019), com enfase em bioatividades e desenvolvimento de produtos. Mestre em Bioprospecção Molecular pela Universidade Regional do Cariri-URCA (2019), com enfase em prospecção de produtos naturais. Especialista em Farmacologia Clínica pela Universidade Regional do Cariri- URCA (2018).Professora do Curso de Farmacia da Universidade Juazeiro do Norte (UNIJUAZEIRO),Experiencia em preceptoria de Estágio em Farmácia, pela instituição Faculdade de Medicina Estácio de Juazeiro do Norte- CE. Experiencia em farmácia de manipulação de medicamentos, bem como prescrição farmacêutica e assistência farmacêutica. Atuação em Indústria Farmacêutica, como Supervisora, no Controle de Qualidade Físico-Químico, com enfase em produtos de degradação de fármacos, por análise em HPLC.

Nadghia Figueiredo Leite Sampaio, Faculdade de Medicina Estácio de Juazeiro do Norte

Possui graduação em Ciências Biológicas pela Universidade Regional do Cariri (2011) e mestrado em Bioprospecção Molecular pela Universidade Regional do Cariri (2014). Professora da Faculdade de Medicina Estácio de Juazeiro do Norte. Doutoranda do Programa de Pós Graduação em Química Biológica - PPQBURCA.

References

Amaral, W., Deschamps, C., Machado, M. P., Koeler, H. S., Scheer, A. P., & Côcco, L. C. (2014). Desenvolvimento da camomila, rendimento e qualidade do óleo essencial em diferentes idades de colheita. Revista Brasileira de Plantas Medicinais, 16(2), 237-242.

Barbosa, C. K. R., Costa, J. P. R., Bonfim, F. P. G., Almeida, A. C., & Martins, Ernane. (2010). Qualidade microbiológica de plantas medicinais cultivadas e comercializadas em Montes Claros, MG. Biotemas, 23(1), 77-81.

Dantas, T. L. (2017). Controle microbiológico de plantas medicinais adquiridas no comércio formal e informal da cidade de Campina Grande, Paraíba. [Trabalho de Conclusão de Curso, Universidade Estadual da Paraíba].

Farmacopeia Brasileira (2 ed.). (2010). Agência Nacional de Vigilância Sanitária.

Fiut, M. A., Deutsch, G., Arruda, L., Marques, D., Leda, P. H., Botsaris, A., & Seixlack, A. C. (2018). A prática clínica em fitoterapia magistral: uma experiência interprofissional da Associação Brasileira de Fitoterapia. VITTALLE - Revista de Ciências da Saúde, 30(1), 152-158.

Gonçalves, V. S., Braz, P. H., Melo, T. L., Brandão, R. S., & Pinto, M. V. (2015). Análise microbiológica de preparações medicinais adquiridas em raizeiro na cidade de Sanclerlândia, Goiás. Revista Eletrônica Faculdade Montes Belos, 8(1), 1-10.

Lara, A. C., Oliveira, C. M., Mendes, V. A., Stocco, P., Hein, M. M. F., & Lisboa, H. C. F. (2019). Avaliação do consumo de produtos naturais por usuários de estratégias de saúde da família do município de Rondonópolis–MT. Revista Univap, 25(47), 98-109.

Marcondes, N. S. P., & Esmerino, L. A. (2010). Qualidade microbiológica de plantas medicinais cultivadas em hortas domésticas. Publicatio UEPG: Ciências Biológicas e da Saúde, 16(2), 133-138.

Marodin, S. M., & Baptista, L. R. M. (2001). O uso de plantas com fins medicinais no município de Dom Pedro de Alcântara, Rio Grande do Sul, Brasil. Revista Brasileira de plantas medicinais, 4(1), 57-68.

Montes, R. A., Souza, R. O. L., Moraes, S. R., Miranda, M. G., Friede, R., Lima, A. L. S., & Avelar, K. E. S. (2017). Qualidade microbiológica de drogas vegetais utilizadas na fitoterapia popular. Revista Espacios (Caracas), 38(11), 12-20.

Munari, M. S. (2016). Uso de plantas medicinais e fitoterápicos no Sistema Único de Saúde: uma análise bibliométrica. [Monografia especialização em Saúde Pública] Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

Nascimento, C. M. S. A., Pontes, E. D. S., Alves, M. E. F., Souza, M. L. A., da Silva, E. C. A., Dantas, C. M. G., Costa, T. A. M., & Silva, E. C. A. (2018). Regulamentação e Consumo de fitoterápicos no Brasil como Prática Complementar de Saúde. International Journal of Nutrology, 11(S 01. 10.1055/s-0038-1674971.

Oliveira, D. T., Andrade, P. H. M., Alves, H. C. & Sousa, C. P. (2016). Comparação da qualidade microbiológica de Chás industrializados e in natura. Ciência &Tecnologia: FATEC-Jaboticabal (SP), 8.

Ministério da Saúde. Política e programa nacional de plantas medicinais e fitoterápicos. (2016). https://bvsms.saude.gov.br/bvs/publicacoes/politica_programa_nacional_plantas_medicinais_fitoterapicos.pdf

Resolução RDC nº 14, de 31 de março de 2010. (2010) Dispõe sobre o registro de medicamentos fitoterápicos. Diário Oficial da República Federativa do Brasil.

RDC n° 26, de 13 de maio de 2014. (2014). Dispõe sobre o registro de medicamentos fitoterápicos e o registro e a notificação de produtos tradicionais fitoterápicos. Diário Oficial da República Federativa do Brasil.

Rocha, F. A. G., Medeiros, F. G. M., & Silva, J. L. A. (2010). Diagnóstico da qualidade sanitária de plantas medicinais comercializadas no município de Currais Novos, RN. Holos, 2, 71-79.

Rodrigues, J. D., & Lima, C. P. (2015). Análise microbiológica e físico-química de amostras secas de camomila, Matricaria recutita (l.), asteraceae, comercializadas em Curitiba, Paraná. Cadernos da Escola de Saúde, 2(14).

Souza, F. S., & Maciel, C. C. S. (2013). Produtos fitoterápicos e a necessidade de um controle de qualidade microbiológico. Veredas Favip-Revista Eletrônica de Ciências, 3(2).

Valmorbida, F. D. L., Araldi-Favassa, C. T., & Bampi, G. B. (2014). Qualidade microbiológica de amostras secas de Chamomilla recutita (camomila)

comercializadas no município de Concórdia-SC. Saúde e Meio Ambiente: Revista

Interdisciplinar, 3(2), 70-79.

Vieira, K. V., Alcântara, D. S., Oliveira, J. B., Medeiros, A. L., & Lopes, J. C. (2018). Qualidade microbiológica de ervas e chás consumidos em um hospital público de Campina Grande–PB. Journal of Biology & Pharmacy and Agricultural Management, 13(1).

Watson, A. C. V. (2019). Avaliação das boas práticas no processo de fracionamento e distribuição de plantas medicinais em distribuidora da área metropolitana do município de São Paulo/SP. [Trabalho de Conclusão de Curso, Universidade

Presbiteriana Mackenzie].

Downloads

Published

2023-05-02

How to Cite

Chaves, T. A., Scherf, J. R., Sousa Júnior, D. L. de, Correira, C. da S., Macedo, I., & Leite Sampaio, N. F. (2023). MICROBIOLOGICAL ANALYSIS OF MEDICAL PLANTS MARKED IN JUAZEIRO NORTH-CE. Revista Univap, 29(62). https://doi.org/10.18066/revistaunivap.v29i62.2599

Issue

Vol. 29 No. 62 (2023): Revista Univap

Section

Ciências da Saúde

License

Copyright (c) 2023 Revista Univap

Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.

Licença Creative Commons
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International.
This license allows others to distribute, remix, tweak, and build upon your work, even commercially, as long as they credit you for the original creation.
http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/legalcode

Most read articles by the same author(s)