Oliveira, T. de, N. B. Faquim, e M. G. N. Spinelli. “PORCIONAMENTO, CONSUMO E DESPERDÍCIO EM UM RESTAURANTE ESCOLAR”. Revista Univap, vol. 18, nº 31, junho de 2012, p. 71-77, doi:10.18066/revunivap.v18i31.69.