Silva Gomes, V. T., R. S. Gomes, M. S. Gomes, L. V. M. Viana, F. R. da Conceição, L. M. M. de Amorim, e P. de S. Genaro. “ANTIOXIDANTES EM ALIMENTOS: INFORMAÇÕES ROTULARES”. Revista Univap, vol. 22, nº 40, março de 2017, p. 654, doi:10.18066/revistaunivap.v22i40.1295.