Macedo, Leandro Levate, et al. “AVALIAÇÃO DE PROPRIEDADES FÍSICO-QUÍMICAS DE CAFÉ ARÁBICA CLASSIFICADOS QUANTO À QUALIDADE DA BEBIDA”. Revista Univap, vol. 22, nº 40, janeiro de 2017, p. 236, doi:10.18066/revistaunivap.v22i40.656.