Bellon, André Angelo, et al. “ATRIBUTOS FÍSICO-QUÍMICOS DE CENOURAS ORGÂNICAS SUBMETIDAS A DIFERENTES TRATAMENTOS DE CONSERVAÇÃO PÓS-COLHEITA”. Revista Univap, vol. 22, nº 40, março de 2017, p. 701, doi:10.18066/revistaunivap.v22i40.1456.