Vieira, M. C. H. e Spinelli, M. G. N. (2019) “ANÁLISE DA QUALIDADE DE CARDÁPIOS MENSAIS E DA SATISFAÇÃO DOS CLIENTES DE UMA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO HOSPITALAR”, Revista Univap, 25(47), p. 58–69. doi: 10.18066/revistaunivap.v25i47.332.