Villa, S. dos R., Melo, V. e Spinelli, M. G. N. (2018) “OFERTA DE PROTEÍNA E SÓDIO DOS PRATOS PROTEICOS EM REFEIÇÕES DE UMA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO”, Revista Univap, 24(46), p. 117–128. doi: 10.18066/revistaunivap.v24i46.323.