de Mello, A. V., da Cruz, D. L., Nogueira, L. R., Facincani, W. L., Matias, A. C. G., Spinelli, M. G. N. e de Abreu, E. S. (2015) “AVALIAÇÃO DA CAPACITAÇÃO E SATISFAÇÃO DE CHEFES DE COZINHA EM UNIDADES PRODUTORAS DE REFEIÇÕES LOCALIZADAS NA CIDADE DE SÃO PAULO”, Revista Univap, 21(37), p. 13–20. doi: 10.18066/revistaunivap.v21i37.267.