Abreu, E. S. de, Medeiros, F. da S. e Santos, D. A. (2011) “ANÁLISE MICROBIOLÓGICA DE MÃOS DE MANIPULADORES DE ALIMENTOS DO MUNICÍPIO DE SANTO ANDRÉ”, Revista Univap, 17(30), p. 39–57. doi: 10.18066/revunivap.v17i30.24.