Dias, S. de P. e Menegon, R. F. (2012) “COMPARAÇÃO DO TEOR DE FENÓLICOS TOTAIS E DA AÇÃO ANTIOXIDANTE DE SUCOS INDUSTRIALIZADOS DE UVA E DE VINHOS TINTO”, Revista Univap, 18(32), p. 125–133. doi: 10.18066/revunivap.v18i32.114.