de Mello, A. V. (2015) “AVALIAÇÃO DA CAPACITAÇÃO E SATISFAÇÃO DE CHEFES DE COZINHA EM UNIDADES PRODUTORAS DE REFEIÇÕES LOCALIZADAS NA CIDADE DE SÃO PAULO”, Revista Univap, 21(37), p. 13–20. doi: 10.18066/revistaunivap.v21i37.267.