VILLA, S. dos R.; MELO, V.; SPINELLI, M. G. N. OFERTA DE PROTEÍNA E SÓDIO DOS PRATOS PROTEICOS EM REFEIÇÕES DE UMA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO. Revista Univap, [S. l.], v. 24, n. 46, p. 117–128, 2018. DOI: 10.18066/revistaunivap.v24i46.323. Disponível em: https://revista.univap.br/index.php/revistaunivap/article/view/323. Acesso em: 29 maio. 2022.