DIAS, Simone de Paula; MENEGON, Renato Farina. COMPARAÇÃO DO TEOR DE FENÓLICOS TOTAIS E DA AÇÃO ANTIOXIDANTE DE SUCOS INDUSTRIALIZADOS DE UVA E DE VINHOS TINTO. Revista Univap, [S. l.], v. 18, n. 32, p. 125–133, 2012. DOI: 10.18066/revunivap.v18i32.114. Disponível em: https://revista.univap.br/index.php/revistaunivap/article/view/114. Acesso em: 2 abr. 2025.