JUNIOR, Derio Brioschi; DE SOUZA, Luiz Henrique Bozzi Pimenta; MARCATE, João Paulo Pereira; SIQUEIRA, Evandro de Andrade; FIORESI, Deusélio Bassini; GUARÇONI, Rogério Carvalho; RODRIGUES, Fabiana Carvalho; PEREIRA, Lucas Louzada. PROCESSOS BIOTECNOLÓGICOS PARA A MELHORIA DE QUALIDADE DO CAFÉ CONILON, COM E SEM MICRORGANISMOS STARTERS. Revista Univap, [S. l.], v. 22, n. 40, p. 399, 2017. DOI: 10.18066/revistaunivap.v22i40.921. Disponível em: https://revista.univap.br/index.php/revistaunivap/article/view/921. Acesso em: 6 jul. 2025.