ARAÚJO, Cintia da Silva; MACEDO, Leandro Levate; VIMERCATI, Wallaf Costa. CINÉTICA DE SECAGEM DE ACEROLA (Malpighia emarginata DC) PELO PROCESSO FOAM-MAT. Revista Univap, [S. l.], v. 22, n. 40, p. 206, 2016. DOI: 10.18066/revistaunivap.v22i40.629. Disponível em: https://revista.univap.br/index.php/revistaunivap/article/view/629. Acesso em: 18 abr. 2025.