ALVES, Ester Helena; SANTOS, Suelene FS Bispo dos; CARVALHO, Priscila Hoffmann; WIENDL, Vania Battestin. OTIMIZAÇÃO DE PROCESSO BIOTECNOLÓGICO UTILIZANDO RESÍDUO DA INDÚSTRIA CERVEJEIRA NA PRODUÇÃO DA ENZIMA TANASE. Revista Univap, [S. l.], v. 26, n. 52, p. 1–15, 2020. DOI: 10.18066/revistaunivap.v26i52.2471. Disponível em: https://revista.univap.br/index.php/revistaunivap/article/view/2471. Acesso em: 27 abr. 2025.