Borges, P. de J., Fonseca, M. da C. P. da, Ferreira, J. dos S., Muniz, P. Q., & Nascimento de Lira, C. R. (2020). AVALIAÇÃO DE TREINAMENTO COM MANIPULADORES DE ALIMENTOS APÓS OCORRÊNCIA DE SURTO DE TOXINFECÇÃO ALIMENTAR EM RESTAURANTE UNIVERSITÁRIO. Revista Univap, 26(52), 80–92. https://doi.org/10.18066/revistaunivap.v26i52.2298