Spinelli, M.G.N., Coelho, J.M. e Saccol, A.L. de F. 2014. COMPARAÇÃO DAS BOAS PRÁTICAS ENTRE RESTAURANTES COMERCIAIS DA REGIÃO CENTRAL E REGIÃO SUL DA CIDADE DE SÃO PAULO (SP). Revista Univap. 20, 35 (ago. 2014), 119–129. DOI:https://doi.org/10.18066/revunivap.v20i35.121.