Dias, S. de P. e Menegon, R.F. 2012. COMPARAÇÃO DO TEOR DE FENÓLICOS TOTAIS E DA AÇÃO ANTIOXIDANTE DE SUCOS INDUSTRIALIZADOS DE UVA E DE VINHOS TINTO. Revista Univap. 18, 32 (dez. 2012), 125–133. DOI:https://doi.org/10.18066/revunivap.v18i32.114.