Vimercati, W.C. et al. 2016. AJUSTES DE MODELOS MATEMÁTICOS À CINÉTICA DE SECAGEM DA POLPA DE MORANGO (Fragaria sp.). Revista Univap. 22, 40 (dez. 2016), 209. DOI:https://doi.org/10.18066/revistaunivap.v22i40.633.