Spinelli, Mônica Glória Neumann, UniversidadePresbiteriana Mackenzie

• Revista Univap v. 20 n. 35 (2014): Revista Univap online / ISSN 2237-1753 - Ciências Sociais Aplicadas
  COMPARAÇÃO DAS BOAS PRÁTICAS ENTRE RESTAURANTES COMERCIAIS DA REGIÃO CENTRAL E REGIÃO SUL DA CIDADE DE SÃO PAULO (SP)
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• Revista Univap v. 20 n. 35 (2014): Revista Univap online / ISSN 2237-1753 - Ciências da Saúde
  AVALIAÇÃO DO CONTEÚDO DE LIVROS DE CULINÁRIA INFANTIL COMO INSTRUMENTO NA CONSTRUÇÃO DO CONHECIMENTO
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• Revista Univap v. 22 n. 39 (2016): Revista Univap online / ISSN 2237-1753 - Ciências da Saúde
  TEMPERATURAS DAS DIETAS DE PACIENTES SERVIDAS EM UM HOSPITAL
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• Revista Univap v. 25 n. 49 (2019): Revista Univap online / ISSN 2237-1753 - Ciências da Saúde
  USO E CONSERVAÇÃO DE EQUIPAMENTOS DE PROTEÇÃO INDIVIDUAL (EPIS) EM UMA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO HOSPITALAR
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• Revista Univap v. 21 n. 37 (2015): Revista Univap online / ISSN 2237-1753 - Ciências Sociais Aplicadas
  ANÁLISE DA OFERTA ALIMENTAR EM REFEIÇÕES DE UMA PRÉ-ESCOLA DA CIDADE DE SÃO PAULO
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• Revista Univap v. 21 n. 37 (2015): Revista Univap online / ISSN 2237-1753 - Ciências da Saúde
  AVALIAÇÃO DA CAPACITAÇÃO E SATISFAÇÃO DE CHEFES DE COZINHA EM UNIDADES PRODUTORAS DE REFEIÇÕES LOCALIZADAS NA CIDADE DE SÃO PAULO
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