Alves AI, Alves DI, Silva S de A, Saraiva SH. INFORMAÇÃO COLORIMÉTRICA DE MORANGOS REVESTIDOS COM AMIDO MODIFICADO. RevistaUnivap [Internet]. 12º de janeiro de 2017 [citado 23º de novembro de 2024];22(40):293. Disponível em: http://revista.univap.br/index.php/revistaunivap/article/view/752