Vieira, Maria Carolina Henrique, e Mônica Glória Neumann Spinelli. “ANÁLISE DA QUALIDADE DE CARDÁPIOS MENSAIS E DA SATISFAÇÃO DOS CLIENTES DE UMA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO HOSPITALAR”. Revista Univap 25, no. 47 (junho 27, 2019): 58–69. Acessado março 28, 2024. http://revista.univap.br/index.php/revistaunivap/article/view/332.