Vimercati, W. C., C. da S. Araújo, e L. L. Macedo. “AJUSTES DE MODELOS MATEMÁTICOS À CINÉTICA DE SECAGEM DA POLPA DE MORANGO (Fragaria sp.)”. Revista Univap, vol. 22, nº 40, dezembro de 2016, p. 209, doi:10.18066/revistaunivap.v22i40.633.