Cordeiro, T. B. de L., R. F. Grasso, e S. H. K. de A. Sousa. “OBTENÇÃO DO VINAGRE ORGÂNICO A PARTIR DA MALUS COMMUNIS (MAÇÃ)”. Revista Univap, vol. 22, nº 40, fevereiro de 2017, p. 596, doi:10.18066/revistaunivap.v22i40.1253.