Campos, J. R., M. G. Neumann Spinelli, e V. Ikeda. “OTIMIZAÇÃO DE ESPAÇO FÍSICO EM UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO (UAN) CONSIDERANDO AVANÇOS TECNOLÓGICOS NO SEGMENTO DE EQUIPAMENTOS”. Revista Univap, vol. 18, nº 32, dezembro de 2012, p. 31-41, doi:10.18066/revunivap.v18i32.101.