Boaventura, L. T. A., Frades, L. P., Weber, M. L. e Pinto, B. O. S. (2017) “CONHECIMENTO DE MANIPULADORES DE ALIMENTOS SOBRE HIGIENE PESSOAL E BOAS PRÁTICAS NA PRODUÇÃO DE ALIMENTOS”, Revista Univap, 23(43), p. 53–62. doi: 10.18066/revistaunivap.v23i43.1817.