Alvarez Cabanez, P., Astrid Velez Carvajal, N., Pereira, L. R., de Oliveira Correia, A., da Silva, S. F., Venial, L. R. e Bernardes, C. de O. (2017) “USO DO FRIO NA CONSERVAÇÃO DAS FRUTAS: UMA REVISÃO DE LITERATURA”, Revista Univap, 22(40), p. 446. doi: 10.18066/revistaunivap.v22i40.1019.