Vieira, Maria Carolina Henrique, e Mônica Glória Neumann Spinelli. 2019. “ANÁLISE DA QUALIDADE DE CARDÁPIOS MENSAIS E DA SATISFAÇÃO DOS CLIENTES DE UMA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO HOSPITALAR”. Revista Univap 25 (47):58-69. https://doi.org/10.18066/revistaunivap.v25i47.332.