Rocha, Gracielle Gesteira, Alice Michi Chibana Miyagi, Lívia Itapema Guimarães, Vanessa de Lima Cardoso, Andrea Carvalheiro Guerra Matias, e Edeli Simione de Abreu. 2015. “QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DE COUVE MANTEIGA (BRASSICA OLERACEA) MINIMAMENTE PROCESSADA COMERCIALIZADA EM SÃO PAULO, BRASIL”. Revista Univap 20 (36):47-53. https://doi.org/10.18066/revunivap.v20i36.212.