Spinelli, Mônica Glória Neumann, Jaqueline Maria Coelho, e Ana Lúcia de Freitas Saccol. 2014. “COMPARAÇÃO DAS BOAS PRÁTICAS ENTRE RESTAURANTES COMERCIAIS DA REGIÃO CENTRAL E REGIÃO SUL DA CIDADE DE SÃO PAULO (SP)”. Revista Univap 20 (35):119-29. https://doi.org/10.18066/revunivap.v20i35.121.