Alves, Aline Inacio, Marcela Zonta Rodrigues, Ellen Silva Lago Vanzela, Paulo Cesar Stringheta, e Afonso Mota Ramos. 2017. “ANÁLISE DE COMPONENTES PRINCIPAIS APLICADA À CIÊNCIA DE ALIMENTOS: ESTUDO DE CASO COM PEQUI”. Revista Univap 22 (40):292. https://doi.org/10.18066/revistaunivap.v22i40.751.