USO DE PRODUTOS NA PÓS-COLHEITA DE FLORES: UMA REVISÃO DE LITERATURA

Autores

  • Nohora Astrid Vélez UNIVERSIDADE FEDERAL DO ESPIRITO SANTO
  • Patricia Alvarez Cabanez UNIVERSIDADE FEDERAL DO ESPIRITO SANTO
  • José Carlos Lopes UNIVERSIDADE FEDERAL DO ESPIRITO SANTO

DOI:

https://doi.org/10.18066/revistaunivap.v22i40.1124

Palavras-chave:

floricultura, qualidade, flores tropicais, etileno.

Resumo

Na pós-colheita de flores são utilizados diversos produtos para manter sua qualidade até chegar no consumidor final. Com este trabalho objetivou-se fazer um levantamento das publicações feitas sobre a floricultura, que relacionavam a conservação de flores pós-colheita com os processos fisiológicos. Os critérios de inclusão de trabalhos utilizados foram: publicações recentes; que retratavam o assunto em questão; que abordavam as palavras chaves como floricultura; pós-colheita; qualidade; flores tropicais e etileno. Através desta pesquisa observou-se que existe a necessidade de continuar com o estudo do uso de diferentes soluções na pós-colheita de flores. Conclui-se que não existe um tratamento ou fórmula única capaz de resolver todos os problemas da pós-colheita de flores, há um conjunto de ações e tratamentos necessários a serem seguidos para manter a qualidade, desde a obtenção de cultivares com características próprias de boa vida pós-colheita, a um manejo agronômico livre de doenças e pragas, e manter a cadeia do frio logo da colheita. 

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Biografia do Autor

Nohora Astrid Vélez, UNIVERSIDADE FEDERAL DO ESPIRITO SANTO

Departamento de Produção Vegetal / Universidade Federal do Espírito Santo – Centro de Ciências Agrárias e Engenharias

Patricia Alvarez Cabanez, UNIVERSIDADE FEDERAL DO ESPIRITO SANTO

Departamento de Produção Vegetal / Universidade Federal do Espírito Santo – Centro de Ciências Agrárias e Engenharias

José Carlos Lopes, UNIVERSIDADE FEDERAL DO ESPIRITO SANTO

Departamento de Produção Vegetal / Universidade Federal do Espírito Santo – Centro de Ciências Agrárias e Engenharias

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Publicado

2017-02-10

Como Citar

Vélez, N. A., Cabanez, P. A., & Lopes, J. C. (2017). USO DE PRODUTOS NA PÓS-COLHEITA DE FLORES: UMA REVISÃO DE LITERATURA. Revista Univap, 22(40), 520. https://doi.org/10.18066/revistaunivap.v22i40.1124